職人の牛タン
職人手仕込みの旨みの濃い牛タンと、希少価値の高い大和芋を使用したとろろ。栄養たっぷりの麦めしに、牛タンにも麦めしにも合う味噌南蛮。「たん繁」では、素材や職人の手仕込みにこだわり抜いたメニューをご提供いたします。
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